Speisen
Limburgs ehrliche Küche …
Unser Konzept ist FRISCHE … deshalb bekommen wir i.d.R. dreimal die Woche Ware geliefert. Unsere Küche bietet deshalb auch regelmäßig tagesaktuelle Angebote … Die hier präsentierte Karte kann vom tatsächlichen Angebot abweichen.

Ouvertüre

Süßkartoffel-Pommes mit Dip                                                                  8
Falafel mit Dip (6 Stück) (vegan)
(Kichererbsen | dicken Bohnen | Kräuter | Gewürze)                                 10
Valentins Herbstrolle (vegan)
Gemüserolle in Reispapier | Erdnuss- oder Chilisauce Dip                       13
Mozzarella di Bufala (italienischer Frischkäse)                                       15
mit Rote Bete Carpaccio | Pesto | Basilikum | Brotkorb
Klassische Kürbissuppe (vegan)                                                            10
Hokkaido-Kürbis | Kokosmilch | Ingwer | Avocado
Griechisches Garnelen-Saganaki                                                         15
Schafskäse gebacken (scharf) | Knoblauch | Tomatensauce

Kürbis-Intermezzo
Kürbissalat mit Granatapfel                                                                     15
Gebackener Ziegenkäse | Granatapfel | Kürbiskerne | Pistazien
Butternut-Kürbis aus dem Ofen                                                           16
gefüllt mit Gemüse (vegan)

Intermezzo

  • Pastorale-Salat | Rote Beete | Granatapfel | Himbeer-Dressing | geröstete Nüsse (vegan) | € 14

    Wahlweise mit:

    Falafel Bällchen     € 6
    Kräuterseitlinge    € 6
    Hähnchenstreifen € 7
  • Extra Brotkorb      € 3

Der Held betritt die Bühne … | Vegetarisch | Vegan

  • Mediterranes Safran-Risotto (vegan)                               € 18
    Gebratene Steinpilzsauce
  • Frische Tagliolini al Tartufo „Geschnittene“ Bandnudeln“   € 19
    Trüffelbuttercréme | Parmigiano Grana Padana
  • Hausgemachte Ravioloni Gigante (vegan)                       € 18
    Mediterranes Grill-Gemüse | Tomate-Basilikum Sauce

Der Held betritt die Bühne … | Fisch

  • Tagesangebote … (siehe Aushang)
  • Gratiniertes Lachsfilet                                                      € 28
    Rosmarin-Kartoffeln | Ofengemüse | Hummer-Sauce

Der Held betritt die Bühne … | Fleisch

Jeden Tag gibt es zwei Tagesempfehlungen …

  • Wiener Schnitzel vom Kalb (Das Original)                        € 28
    Bratkartoffel aus der Pfanne | Zitrone | Salatbeilage
  • Rumpsteak 220 g (fein marmoriert)                                 € 33
    Rosmarin Kartoffeln | Pfeffersauce alternativ Gorgonzola-Sauce | Salat

Grande Finale … der Vorhang fällt

  • Kaiserschmarrn | Apfelmus (ohne Rosinen)  € 13
  • Schokotörtchen mit flüssigen Kern              € 10
    Tonkabohne-Mascarpone Eis | Früchte
  • Dessert des Tages                                       ab € 7

Galerie

Bestes
Restaurant