Speisen
Limburgs ehrliche Küche …
Seit 2. September 2022 mit neuer Karte …

Montag Ruhetag
Dienstag – Samstag 17:00 – 23:00 Uhr
Sonntag Ruhetag
Feiertage abweichend

(Küche bis 1 Stunde vor Schließung)

Ouvertüre

  • Kürbis-Curry Suppe € 10,00
    Kürbiskernöl | Chutney auf geröstetem Brot
  • Bolinhos de Bacalhau (Spezialität aus Paulos Heimat) € 11,00
  • Süßkartoffel-Pommes | Kräuter-Dip € 8,00
  • Kürbis-Karotten-Salat € 13,00
    Karamellisierter Ziegenkäse | Bunte Linsen
  • Thunfisch-Tataki € 19,00
    Pak Choi | Trüffelponzu | Yuzu Sesam | Schwarzer Knoblauch

Intermezzo

  • Pastorale-Salat | Früchte | Himbeer-Dressing | geröstete Nüsse (vegan) | € 14,00

    Wahlweise mit:

    Falafel Bällchen € 8,00
    Kräuterseitlinge € 8,00
    Garnelen € 8,00
  • Extra Brotkorb € 3,00

Der Held betritt die Bühne … | Vegetarisch | Vegan

  • Kartoffelschaum | Spinat | Ei | Trüffel € 22,00
  • Kürbis-Rösti-Taler | Cashew-Miso Dip | Baby-Spinat | Granatapfel € 23,00
  • Falafel | Baba Ghanoush | Granatapfel | Wilder Brokkoli | Minz-Joghurt € 21,00
  • Gefüllte Kartoffelknödel | Pilzfüllung | Rahm-Wirsing € 22,00
  • Butternut-Kürbis | Sesampaste | Chili-Dattel-Couscous € 23,00

Der Held betritt die Bühne … | Fisch

  • Tagesangebote … (siehe Aushang)

Der Held betritt die Bühne … | Fleisch

  • Wiener Schnitzel € 28,00
    vom Kalbsrücken | Bratkartoffeln mit Speck | Salat
  • Kalbsbäckchen € 32,00
    Sellerie-Pastinake-Püree | Wurzelgemüse | Chimichurri
  • Barbarie-Entenbrust € 28,00
    Süßkartoffel-Püree | Orangen-Safran | Wok Gemüse
  • Flank Steak € 29,00
    Shi-Take Pilze | Kartoffelgratin | Portwein-Schalotten

Grande Finale … der Vorhang fällt

  • Kaiserschmarrn | Apfelmus (ohne Rosinen) € 13,00
  • Creme Brûlée | Sorbet € 10,00
  • Zweierlei Sorbet € 8,00
  • Pastel de Nata (Pastel de Belém) € 12,00

Galerie

Bestes
Restaurant